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Zubereitung:
Alle Zutaten im Hochleistungsmixer so lange mixen, bis eine klebrige Masse entstanden ist. Diese dann in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form pressen und kurz im Kühlschrank fester werden lassen. Jetzt die Riegel nur noch zurechtschneiden.

Guten Appetit.
– Nina

Für 10-12 Riegel
Zutaten:

  • 200g weiche Medjool Datteln
  • 60g gekeimte BIO Haferflocken
  • 40g gekeimte BIO Kürbiskerne
  • 40g gekeimte BIO Hanfsamen
  • optional: 1 TL Gerstengrassaftpulver od. ein Proteinpulver deiner Wahl
  • Schale einer Limette oder 1 TL Acerola Pulver