NUEA ist eine Abkürzung für die Leitsätze unseres Unternehmens und bedeutet – „nutrition and earth“ / „Ernährung und Erde“.
Häufig gestellte Fragen
Was kann ich unter Keimen/gekeimte Lebensmittel verstehen?
Beim Keimprozess erwacht die Powerfabrik der Natur und bildet für den Keimling eine Vielzahl von wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Die Keimung wird durch das Befeuchten unserer 100% biologischen Lebensmittel aktiviert. Jedes unserer Produkte wird spezifisch und unter genauen Rezepturen gekeimt, um das Beste aus der Natur für den menschlichen Organismus zu gewinnen. Zu guter Letzt kommt es zu einer schonenden Trocknung bei etwa 42 Grad, daher hat unser Produkt auch Rohkost-Qualität.
Warum gekeimte Lebensmittel?
- Die Lebensmittel werden für Menschen mit Verdauungsproblemen leichter verdaulich.
- Gekeimte Lebensmittel enthalten eine konzentriertere Menge an Nährstoffen und Enzyme.
- Es erhöht sich der Anteil an essentiellen und wertvollen Fettsäuren und die Bioverfügbarkeit von pflanzlichen Proteinen wird verbessert.
- Sie enthalten höhere Mengen an Antioxidantien.
- Durch den Keimprozess werden Vitamine vermehrt, Mineralstoffe aufgeschlossen und bioverfügbar.
- Enzyme werden aktiviert und bewirken eine bessere Aufnahme von Proteinen, Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Kann ich selbst keimen?
Natürlich! Wer jedoch die Arbeit des Keimens umgehen möchte, kann unsere bereits fertig gekeimten und schonend luftgetrockneten Produkte erwerben. Bei der Eigenkeimung ist es wichtig zu beachten, dass der Prozess zeitaufwendig ist und eine genaue Überwachung erfordert, um das Risiko von Pilzbildung und Bakterienwachstum zu minimieren. Unsere Produkte werden spezifisch gekeimt, um den Keimprozess bei optimaler Nährstoffdichte zu stoppen, und unterliegen strengen Hygienemaßnahmen zur Kontrolle dieses Prozesses.
Warum schmecken gekeimte Lebensmittel geschmacksintensiver?
Während des Keimprozesses kommt es zu einer Veränderung und Umstrukturierung der Nährstoffe in den Lebensmitteln. Oft wird hier die schwer verdauliche Stärke in Einfachzucker umgewandelt. Dies hilft unserem Körper Nährstoffe aufzunehmen und dadurch ergibt sich zugleich der natürlich, angenehm süße Geschmack (wohl gemerkt ohne Zuckerzusatz!).
Muss ich die Produkte vor dem Verzehr einweichen?
Nein, unsere Samen und Körner wie Brokkolisamen, Buchweizen, Quinoa, Hanfsamen uvm. sind allesamt verzehrfertig. Du musst sie also weder einweichen, keimen lassen oder kochen.
Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?
Wir akzeptieren EPS-Sofortüberweisung, Kreditkarten, Google sowie Apple Pay und die klassische Vorkasse. Zahlungen über Drittanbieter, wie Klarna etc. abzuwickeln, möchten wir vermeiden. Da uns unsere Kunden und Ihre Daten wichtig sind! Wi
Wie viel zahle ich für den Versand?
Das kommt auf den Wert deiner Bestellung an.
Bei einer Lieferung innerhalb Österreichs berechnen wir eine Versandgebühr von 4,90 Euro. Ab einem Bestellwert von 49 Euro ist der Versand kostenlos.
Nach Deutschland berechnen wir eine Versandpauschale von 9,90 Euro, ab einem Bestellwert von 89 Euro ist der Versand kostenlos.
In die Schweiz kostet es 24,90 Euro. Ab einem Bestellwert von 200 CHF (etwa 185 €) könnten Einfuhrgebühren der Eidgenössischen Zollverwaltung entstehen. Für mehr Informationen klicke hier.
Wen kann ich bei Fragen kontaktieren?
Wenn du Anregungen, Fragen oder Ideen hast, melde dich gerne unter hello@nuea.at bei uns, wir freuen uns über deinen Input!
Wie entsorge ich meine kompostierbare Verpackung?
Unsere Verpackung ist plastikfrei und zu 100% kompostierbar. Der kompostierbare Standbodenbeutel aus Papier und innenliegender Cellulosefolie wird nach Aussagen des Verpackungsherstellers am besten im Restmüll entsorgt.
Was heißt ökologischer Versand bei NUEA?
Unsere Kartons sind aus FSC zertifiziertem Papier oder wiederverwendet – also bitte wundere dich nicht, wenn du deine Bestellung mal nicht in einer neuen Verpackung bekommst! Denn wiederverwendbare Verpackungen sind immer noch besser für unsere Umwelt als neu Hergestellte! Wir verzichten ganzheitlich auf Plastik! Die Doku-Taschen sind aus Papier, das Tape hält deine Verpackung mit Kautschukkleber zusammen und das Verpackungsmaterial ist ein recyceltes Altpapier. Wir arbeiten mit Versanddienstleistern zusammen, die unserer Meinung nach das Beste für die Umwelt tun. Leider können wir hier nicht komplett CO2-neutral verschicken, aber wir hoffen, dass sich das bald ändert!
Was macht ihr für unsere Umwelt?
Wir stehen für Transparenz und Nachhaltigkeit. Wir alle können etwas dazu beitragen, dass unsere Erde auch für unsere Kinder ein lebenswerter Ort bleibt. Als NUEA möchten wir Gutes für die Umwelt tun, nachhaltig wirtschaften und Ressourcen schonen.
